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从沙门氏菌鸡蛋到腹泻生菜：为何这个夏天美国食品安全频频告急

正当美国刚刚从一起由受污染的冰山莴苣引发的大规模环孢子虫疫情中恢复过来时，沙门氏菌却又在墨西哥辣椒、鸡蛋甚至狗粮中被发现。与墨西哥辣椒相关的疫情已导致至少431人感染，57人住院，波及二十多个州。同时，一起涉及苜蓿芽的双重病原体疫情（大肠杆菌和沙门氏菌）影响了15个州的55人。 那么，这些疫情是否真的比往年更严重，还是只是你的错觉？ 为了解答这个问题，《WIRED》统计了美国食品药品监督管理局（F